双児の子ブタ、ぶう介、ぶう太…と飼い主まよまよのおとぼけ日記
by boubous
GO! GO!! レッツゴーヤ!
なんやそれ?(^曲^)

今、ゴーヤにハマってまし。


まよまよ基本的に、すごく辛いのや、苦いのは苦手で……

苦いの好きじゃないから、コーヒーもあんまり好きじゃない。

だから、ゴーヤも嫌いだったけど……

最近、てか、数年前から、けっこう好きになって来た♪

大人になったのねぇ〜(^曲^)

ゴーヤチャンプルの作り方は、知らないので、適当。

ゴーヤと、魚肉ソーセージと、木綿豆腐を炒めて、中華だしで味付けして、
最後に卵でとじてみた。

そしたら、火を通し過ぎたのか…、卵がボロボロに(>_<)
炒り卵みたいになっちゃった。ぶひっ。



d0128697_1364215.jpg


なので、今度は、火加減を注意!!

今度は、丁度いい感じ〜〜!



d0128697_1364859.jpg


それなりに、うんまかったでし♪(^曲^)

で、今日も帰って来てから作ろうと思ったけど、
もう、23時近かったので、作るのが面倒になって、

冷や奴・ゴーヤ・キムチに変更!^^;



d0128697_1365321.jpg


ゴーヤは、薄切りで、塩もみして、冷や奴に山盛り乗っけて、おかかをたっぷり
ふって、薄口醤油をちょっとかけて、キムチ乗せただけ。(^曲^)

ゴーヤは、シャキシャキしていて、全然苦く感じないし、うまうまでした♪

ビタミンCたっぷり〜♪

おいしいし、ゴーヤは安いので、また買って来〜よおっと!!。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。


そうそう、もう何度も見せびらかしていますが、

まよまよが、初めて作った、ガトーショコラ♪

覚えている人〜? 。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

えっ、いないの? (`Д´ )ノブンブン

(^曲^)じゃ、もっかい…お披露目〜〜〜〜♪

ジャジャ〜ン!!。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。



d0128697_4435775.jpg


ホイップクリーム乗っけたら、うんまそ〜でしょ?

うんまそ〜じゃない????

でも、うんまかったもんね!!

これ、練習で作ったんだけど、確か…、本番は止めといたんだった。(^曲^)


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by boubous | 2014-08-09 01:46 | まよまよの日記 | Comments(2)
Commented by ペネロペ at 2014-08-10 15:18 x
なるほど!まよまよさんちは魚肉ソーセージで中華だしなんですね☆私もちゃんとした作り方は知らなくて、実家の母が適当に作ってたのの見よう見まねなんですが、ハムで醤油とみりん、お砂糖で作ってます(*´ω`*)今度まよまよさんの作り方も試してみようと思います★
Commented by boubous at 2014-08-10 16:13
ペネロペさん、本来は、やっぱスパムとかで作るんでしょうか?
沖縄とかだと。まよまよスパムがあんまり得意じゃないので…
魚肉ソーセージ安いし、好きだし(^曲^)
お出汁は、いろいろ、昨日は昆布出汁で作りました。^^;
みりんやらお砂糖は、入れてないな〜^^;

そばツユがある時は、それ入れちゃう。いろんな調味料入ってるしね。^^;
実は、昨日も作りましたす。(*´艸`*)
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